Ekologiczny Makaron orkiszowy Orzo / Nudelreis / Ryż
Makaron ekologiczny orkiszowy w kształcie ryżu / Orzo / Nudelreis (Dinkel Max) 500g
Opis produktu:
Makaron, który wygląda jak ryż! Nudelreis (znany w kulinarnym świecie jako orzo) to prawdziwy kameleon w Twojej kuchni. Jest fenomenalnym dodatkiem do czystych zup i bulionów, wspaniałą bazą do pożywnych, lunchowych sałatek, a także idealną alternatywą dla ryżu w kremowych daniach typu "orzotto". Jasny orkisz z upraw ekologicznych zapewnia piękny, złocisty kolor i mnóstwo naturalnych wartości odżywczych.
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
bez laktozy
bez glutenu
wysoka zawartość błonnika
Opis
Składniki: ekologiczna mąka orkiszowa typ 630 (odmiana pszenicy).
Alergeny: Zawiera zboża zawierające gluten. Może zawierać śladowe ilości jaj, soi, gorczycy i łubinu.
Wartość odżywcza w 100 g: Energia: 1527 kJ / 360 kcal | Tłuszcz: 1,5 g (w tym nasycone: 0,3 g) | Węglowodany: 74 g (w tym cukry: 3,1 g) | Błonnik: 3,3 g | Białko: 11 g | Sól: <0,01 g.
Propozycja dania: "Orzotto" z pieczonymi pomidorkami i parmezanem
Składniki: 200 g makaronu Nudelreis, 700 ml gorącego bulionu warzywnego, 1 szalotka, 250 g pomidorków koktajlowych, oliwa z oliwek, 50 g tartego parmezanu, świeża bazylia.
Przygotowanie:
- Pomidorki koktajlowe skrop oliwą i upiecz w piekarniku (15 min w 200°C), aż zaczną pękać.
- Na głębokiej patelni zeszklij posiekaną szalotkę na oliwie.
- Wsyp SUROWY makaron w kształcie ryżu i przesmaż go przez minutę.
- Stopniowo, chochelka po chochelce, dolewaj gorący bulion, cały czas mieszając (dokładnie tak jak przy robieniu risotto).
- Gdy makaron wchłonie płyn i będzie miękki (ok. 10 min), zdejmij z ognia, wmieszaj parmezan i upieczone pomidorki. Udekoruj bazylią.